PENGARUH PEMBERIAN ASAM GLUTAMAT TERHADAP PANJANGUSUS HALUS(DUODENUM, JEJUNUM, ILEUM)DAN BOBOT ORGAN DALAM PADA BROILER

Atika, Naselva (2019) PENGARUH PEMBERIAN ASAM GLUTAMAT TERHADAP PANJANGUSUS HALUS(DUODENUM, JEJUNUM, ILEUM)DAN BOBOT ORGAN DALAM PADA BROILER. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (cover dan abstrak) cover dan abstrak - Copy.pdf - Published Version Download (204kB) | Preview
Preview	Text (pedahuluan) pendahuluan - Copy.pdf - Published Version Download (383kB) | Preview
Preview	Text (penutup) penutup - Copy.pdf - Published Version Download (168kB) | Preview
Preview	Text (daftar pustaka) daftar pustaka_2.pdf - Published Version Download (327kB) | Preview
	Text (full skripsi) full skripsi - Copy.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK PENGARUH PEMBERIAN ASAM GLUTAMAT TERHADAP PANJANG USUS HALUS (DUODENUM, JEJUNUM, ILEUM) DAN BOBOT ORGAN DALAM PADA BROILER AtikaNaselva1), Yetti Marlida2), Mirnawati2) 1)Mahasiswa Progam Studi Peternakan, Fakultas Peternakan UniversitasAndalas, Padang 2019 2)Bagian Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Kampus Limau Manis Padang. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian asam glutamat terhadap panjang usus halus (duodenum, jejunum, ileum) dan bobot organ dalam pada broiler. Penelitian ini dilaksanakan di kandang percobaan Unit Pelaksana Teknis Fakultas Peternakan Universitas Andalas dengan menggunakan 240 ekor DOC (Day Old Chick) broiler. Metode yang digunakan eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari 6 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan adalah pemberian asam glutamat kedalam air minum dengan beberapa level yaitu A: 0% asam glutamat; B: 0,4% asam glutamat komersil; C: 0,2% asam glutamat; D: 0,4% asam glutamat; E: 0,6% asam glutamat; F: 0,8% asam glutamat. Peubah yang diamati yaitu panjang usushalus (duodenum, jejunum, ileum) dan bobot organ dalam pada broiler. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa penggunaan asam glutamat pada air minum broiler memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap panjang duodenum, panjang jejunum, panjang ileum, bobot hati dan bobot rempela. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan, bahwa pemberian asam glutamat dengan dosis 0,6% pada air minum ayam broiler dapat mempengaruhi panjang usus dan bobot organ dalam pada broiler dilihat dari: panjang duodenum 1,09 cm/gr bobot badan, panjang jejunum 2,94 cm/gr bobot badan, panjang ileum 2,728 cm/gr bobot badan, bobot hati 1,52% dan bobot rempela 1,52%. Kata kunci: asam glutamat, broiler, duodenum, hati, ileum, jejunum, rempela

Actions (login required)

View Item