APLIKASI BEBERAPA METODE EKSTRAKSI TANIN KASAR DARI KULIT KAYU MANGIUM (Acacia mangium)

Desta, Yuda Putra (2019) APLIKASI BEBERAPA METODE EKSTRAKSI TANIN KASAR DARI KULIT KAYU MANGIUM (Acacia mangium). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (cover dan abstrak) abstrak.pdf - Published Version Download (209kB) | Preview
Preview	Text (bab 1 pendahuluan) bab 1 pendahuluan.pdf - Published Version Download (310kB) | Preview
Preview	Text (bab 5 Penutup) bab 5 PENUTUP.pdf - Published Version Download (112kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (232kB) | Preview
	Text (Skripsi Full text) SKRIPSI Full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi beberapa metode ekstraksi terhadap ekstrak kasar tanin dari kulit kayu mangium yang diperoleh. Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian yang bersifat eksploratif yaitu mengekstraksi serbuk kulit mangium dengan beberapa metode ekstraksi berbeda dalam skala laboratorium yaitu ; maserasi, ekstraksi dengan soxhlet, ekstraksi menggunakan ultrasonic bath, refluks, dan digesti/maserasi kinetik. Pengamatan yang dilakukan terhadap hasil ekstraksi meliputi penghitungan rendemen, analisis kadar tanin, dan analisis kelarutan tanin dalam air. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa penggunaan metode yang berbeda terhadap ekstraksi tanin dari kulit mangium menghasilkan rendemen dan kualitas ekstrak kasar tanin yang juga berbeda. Perolehan rendemen tertinggi dihasilkan oleh metode ekstraksi dengan menggunakan alat ultrasonic bat yaitu sebesar 29,68 %.. Kata kunci : Acacia mangium, metode ekstraksi, tanin kasar, rendemen tanin

Actions (login required)

View Item