PENGARUH PEMBATASAN RANSUM DAN MASA PEMULIHAN TERHADAP INTAKE ENERGI,KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN ITIK PERSILANGANMOJOSARI DAN ALABIO (MA) JANTAN

Didi, Putra (2018) PENGARUH PEMBATASAN RANSUM DAN MASA PEMULIHAN TERHADAP INTAKE ENERGI,KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN ITIK PERSILANGANMOJOSARI DAN ALABIO (MA) JANTAN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstark) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (130kB) | Preview
Preview	Text (BAB I Pendahuluan) BAB I Pendahuluan.pdf - Published Version Download (309kB) | Preview
Preview	Text (BAB V Penutup) BAB V Penutup.pdf - Published Version Download (111kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (245kB) | Preview
	Text (skripsi fulltext) skripsi Fulltext.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

PENGARUH PEMBATASAN RANSUM DAN MASA PEMULIHAN TERHADAP INTAKE ENERGI, KARKAS DAN LEMAK ABDOMEN ITIK PERSILANGAN MOJOSARI DAN ALABIO (MA) JANTAN DIDI PUTRA, dibawah bimbingan Dr. Ir. Sabrina, MP dan Prof. Dr. Ir. Hj. Husmaini, MP Bagian Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas Andalas Kampus II Payakumbuh, 2018 ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pembatasan ransum dan masa pemulihan terhadap intake energy, karkas dan lemak abdomen itik persilangan Mojosari dan Alabio (MA) jantan. Penelitian ini terdiri dari dua tahap, yaitu: pemeliharaan pertama sebanyak 20 ekor itik persilangan Mojosari dan Alabio (MA) jantan untuk mendapatkan konsumsi ransum 100% per minggu, pemeliharaan selanjutnya menggunakan 120 ekor itik persilangan Mojosari dan Alabio (MA) jantan selama 12 minggu. Perlakuan dimulai pada itik umur 3 sampai 12 minggu. Metode penelitian menggunakan metode eksperimen, dengan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 5 kelompok bobot badan sebagai ulangan, setiap unit ulangan terdiri dari 6 ekor itik MA jantan. Perlakuan dalam penelitian terdiri A (tanpa pembatasan), B (pembatasan ransum 15%),C (pembatasan ransum 30%) dan D (pembatasan ransum 45%). Parameter yang diamati adalah intake energi, berat dan persentase karkas, serta persentase lemak abdomen. Data dianalisis menggunakan analisis keragaman, jika hasil signifikan dilakukan uji lanjut DMRT. Hasil penelitian menunjukkan pembatasan ransum memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap intake energi, berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap berat karkas dan berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Pemberian ransum secara ad libitum pada masa pemulihan sampai akhir penelitian memberikan respon yang sama terhadap intake energi, berat dan persentase karkas dan lemak abdomen. Pembatasan ransum sampai 15% selama 3 minggu dilanjutkan dengan pemberian ransum secara ad libitum pada masa pemulihan sampai akhir penelitian memperlihatkan bobot karkas paling tinggi. Kata kunci : pembatasan ransum, masa pemulihan, intake energy, karkas, prensentase karkas, presentase lemak abdomen

Actions (login required)

View Item