PENGARUH PEMBERIAN STRES pH TERHADAP PRODUKSI TRIGLISERIDA TOTAL DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK DARI Chlorella vulgaris AIR TAWAR

Rahmadani, Wulandari (2018) PENGARUH PEMBERIAN STRES pH TERHADAP PRODUKSI TRIGLISERIDA TOTAL DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK DARI Chlorella vulgaris AIR TAWAR. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (cover dan abstrak) COVER + ABSTRAK.pdf - Published Version Download (129kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (192kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 KESIMPULAN) BAB 5 KESIMPULAN.pdf - Published Version Download (99kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (247kB) | Preview
	Text (SKRIPSI LENGKAP) SKRIPSI ACC WATER MARK CD.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Mikroalga Chlorella vulgaris merupakan mikroalga yang memiliki kandungan lipid yang tinggi dan memiliki potensi yang bisa digunakan sebagai bahan baku produksi biofuel. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pH terhadap pertumbuhan, produksi lipid dan komposisi asam lemak dari C. vulgaris dengan menggunakan pupuk Growmore 32-10-10 sebagai medium kultur. Mikroalga dikultur pada medium Growmore 32-10-10 selama 10 hari. Kemudian diberikan variasi stres pH terhadap mikroalga C. vulgaris yaitu pada pH 5, pH 7, pH 8,2 sebagai kontrol, dan pH 9 lalu dilanjutkan kultivasi selama 3 hari. C. vulgaris yang dikultur pada pH kontrol 8,2 yang memberikan pertumbuhan optimum. Analisis GC-MS untuk produktivitas lipid C. vulgaris yaitu 0,5020 g/L/hari dan 0,2902 g/L/hari untuk mikroalga yang tumbuh pada masing-masing pH 8,2 dan 9. Kultur pada pH 8,2 dan 9 menghasilkan metil heksadekanoat, metil 9-oktadekanoat, metil oktadekanoat, metil 9,12-oktadekadienoat, metil 9,11-oktadekadienoat. Asam lemak tambahan metil nonadekanoat juga ditemukan di C. vulgaris tumbuh pada pH 9. Pengaruh pH rendah dan tinggi dari media kultur C. vulgaris tidak mempengaruhi pertumbuhan kultur tetapi mengubah produksi lipid dan komposisi asam lemak. Kata kunci : Mikroalga Chlorella vulgaris, strees pH, lipid

Actions (login required)

View Item