Isolasi Metabolit Sekunder dari Fraksi n-Heksana Zingiber ottensii Val. dan Uji Aktivitas Antimikroba

Amelya, Pradipta (2018) Isolasi Metabolit Sekunder dari Fraksi n-Heksana Zingiber ottensii Val. dan Uji Aktivitas Antimikroba. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) 1. Cover dan abstrak (1).pdf - Published Version Download (187kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1) 2. BAB 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (175kB) | Preview
Preview	Text (Bab 5) 3. BAB AKHIR (Penutup atau Kesimpulan).pdf - Published Version Download (171kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) 4. DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (313kB) | Preview
	Text (Tugas Akhir Full Text) 5. TUGAS AKHIR ILMIAH UTUH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Zingiber ottensii Val. merupakan tumbuhan genus Zingiber yang umumnya dikenal memiliki banyak khasiat yaitu sebagai antibakteri, antioksidan, dan antifungi. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan isolasi senyawa antimikroba yang berasal dari bahan alam, khususnya dari metabolit sekunder yang terdapat pada tumbuhan Zingiber ottensii Val. Diharapkan akan dapat dijadikan sebagai kandidat obat dalam pengembangan obat antimikroba. Isolasi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol. Hasil ekstraksi dilarutkan dengan campuran metanol, air dan n-heksana kemudian difraksinasi. Selanjutnya fraksi n-heksana dikromatografi radial dengan fase diam silika gel 60 dan dimurnikan menggunakan kromatografi kolom Sephadex-LH20 menghasilkan satu senyawa. Senyawa tersebut dikarakterisasi dengan spektrofotometer UV-Vis dan spektrofotometer FTIR. Senyawa hasil isolasi diberi label FO dengan jumlah sebanyak 60 mg. Uji aktivitas antibakteri dilakukan pada fraksi dan isolat dengan menggunakan metode difusi agar, terlihat fraksi n-heksana memberikan daya hambat terhadap pertumbuhan semua bakteri uji namun tidak pada jamur uji. Senyawa FO aktif menghambat pertumbuhan bakeri Streptococcus mutans pada konsentrasi 1 µg/cakram (10 mm) dan 0,75 µg/cakram (6 mm). Kata kunci : genus Zingiber, Zingiber ottensii Val., Infeksi, Isolasi, Aktivitas Antimikroba.

Actions (login required)

View Item