OPTIMASI PROSES FERMENTASI BIOPOLIMER POLI (3-HIDROKSIBUTIRAT) MENGGUNAKAN BAKTERI TERMOFILIK Bacillus sp. UAAC 21501 DENGAN SUMBER KARBON AIR TEBU dan AMPASNYA (Saccharum officinarum L)

Maulia, Agustinancy Mn (2018) OPTIMASI PROSES FERMENTASI BIOPOLIMER POLI (3-HIDROKSIBUTIRAT) MENGGUNAKAN BAKTERI TERMOFILIK Bacillus sp. UAAC 21501 DENGAN SUMBER KARBON AIR TEBU dan AMPASNYA (Saccharum officinarum L). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (269kB) | Preview
Preview	Text (Bab II) BAB II.pdf - Published Version Download (503kB) | Preview
Preview	Text (Bab V) BAb V.pdf - Published Version Download (258kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (287kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) Skripsi Full.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

ABSTRAK Penelitian tentang optimasi proses fermentasi biopolimer poli (3-hidroksibutirat) menggunakan bakteri termofilik Bacillus sp UAAC 21501 dengan sumber karbon air tebu dan ampasnya (Saccharum officinarum L) telah dilakukan di Laboratorium Bioteknologi Biota Sumatera, menggunakan rotary shaker incubator pada temperatur 50o C, pH 7 dan agitasi 200 rpm dengan variasi konsentrasi untuk air tebu 10%, 20%, 30%, 40% v/v dan untuk air rebusan ampas tebu 1%, 2%, 3%, 4% v/v dan variasi waktu fermentasi yaitu 6, 12, 18, 24, 30, 36, 42, 48 jam. Kandungan P(3HB) yang terakumulasi dalam sel bakteri ditentukan dengan alat Kromatografi Gas. Hasilnya menunjukan bahwa kondisi optimum fermentasi menggunakan sumber karbon air tebu adalah pada konsentrasi 20% v/v selama waktu fermentasi 30 jam menghasilkan jumlah biomassa 0,2785 g/100 mL dengan kandungan P(3HB) 1,157 mg/21,2 mg atau sebesar 5,458% b/b. Kemudian, kondisi optimum fermentasi menggunakan sumber karbon air rebusan ampas tebu adalah pada konsentrasi 1% v/v selama waktu fermentasi 42 jam menghasilkan jumlah biomassa 0,0585 g/ 100 mL dengan kandungan P(3HB) 0,269 mg/21 mg atau sebesar 1,281% b/b. Kata kunci : Ampas tebu, air tebu, biopolimer, P3HB, optimasi

Actions (login required)

View Item