PENGARUH PENGGUNAAN BUNGKIL INTI SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN Sclerotium rolfsii DALAM RANSUM TERHADAP KARAKTERISTIK KARKAS BROILER

SONNY, AKBAR (2018) PENGARUH PENGGUNAAN BUNGKIL INTI SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN Sclerotium rolfsii DALAM RANSUM TERHADAP KARAKTERISTIK KARKAS BROILER. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Preview	Text (cover dan abstrak) COVER 3 FIXS + ABSTRAK.pdf - Published Version Download (134kB) | Preview
Preview	Text (BAB I) BAB I PENDAHULUAN FIXS wm.pdf - Published Version Download (196kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5) BAB V SIMPULAN FIXS.pdf - Published Version Download (117kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA okee.pdf - Published Version Download (208kB) | Preview
	Text SKRIPSI FULL.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (924kB)

Abstract

PENGARUH PENGGUNAAN BUNGKIL INTI SAWIT YANG DIFERMENTASI DENGAN Sclerotium rolfsii DALAM RANSUM TERHADAP KARAKTERISTIK KARKAS BROILER 〖Sonny Akbar〗^(1)),Mirnawati^(2)),〖Gita Ciptaan〗^(2)) 1Mahasiswa Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Padang, 2018 2Bagian Nutrisi Dan Teknologi Pakan Fakultas Peternakan Universitas Andalas, Kampus Limau Manis Padang ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan bungkil inti sawit fermentasi (BISF) dengan Sclerotium rolfsii dalam ransum terhadap karakteristik karkas broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor broiler berumur 1 minggu, strain cob galur CP-707, 20 unit kandang box berukuran 80x60x50 cm, masing-masing unit berisi 4 ekor broiler, tempat pakan dan tempat minum. Penelitian menggunakan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan ransum dan 4 ulangan. perlakuan adalah penggunaan beberapa level BISF dalam ransum terdiri dari R1, R2, R3, R4, dan R5 berturut-turut menggunakan 0, 17, 22, 27 dan 32% BISF. Ransum perlakuan disusun iso protein 22% dan iso energi 3000 Kkal/kg. Parameter yang diukur sebagai berikut bobot hidup, persentase karkas dan persentase lemak abdomen broiler. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa penggunaan BISF dengan kapang Sclerotium rolfsii yang ditambah 200 ppm asam humat sampai 32% dalam ransum memberikan pengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap bobot hidup, persentase karkas, persentase lemak abdomen broiler. Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa penggunaan BISF dengan Sclerotium rolfsii yang ditambah 200 ppm asam humat dalam pembuatan fermentasi dapat digunakan sampai 32% dalam ransum broiler. Pada kondisi ini diperoleh bobot hidup 1298,31 g/ekor, persentase karkas 66,77%, persentase lemak abdomen 0,98%. Kata Kunci : BISF, Sclerotium rolfsii, karkas, broiler

Actions (login required)

View Item