STUDI EKSPERIMENTAL ALAT PENGERING PADI TIPE DRUM DRYER DENGAN MEMANFAATKAN SUMBER PANAS DARI KOLEKTOR SURYA

Nur, Hidayati (2018) STUDI EKSPERIMENTAL ALAT PENGERING PADI TIPE DRUM DRYER DENGAN MEMANFAATKAN SUMBER PANAS DARI KOLEKTOR SURYA. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) 1. Cover.pdf - Published Version Download (48kB) | Preview
Preview	Text (BAB I. Pendahuluan) 2. BAB I. Pendahuluan.pdf - Published Version Download (44kB) | Preview
Preview	Text (BAB V. Penutup) 14. BAB 5 FIX.pdf - Published Version Download (30kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) 15.DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (32kB) | Preview
	Text (Skripsi Full Text) 5. Skripsi Full Text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Padi merupakan salah satu bahan makanan yang dikonsumsi sebagian besar masyarakat Indonesia. Mutu padi adalah hal yang harus diperhatikan dalam produksi beras. Mutu padi dapat ditingkatkan dengan penanganan pasca panen yang tepat yakni pengeringan. Pengeringan dapat dilakukan dengan cara penjemuran dan menggunakan alat pengering. Penjemuran di bawah sinar matahari memerlukan waktu yang lama, sukar dikontrol, tergantung cuaca, mudah terkontaminasi dan membutuhkan tempat yang luas. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka digunakanlah suatu alat pengering. Alat pengering padi tipe drum dryer ini memanfaatkan energi mekanik dari motor bakar sehingga dapat memutar drum. Pada sisi-sisi permukaan bagian dalam drum dipasang sudu-sudu pengaduk dan sumber panasnya berasal dari kolektor surya tipe internal channel walls. Pada penelitian ini dilakukan pengujian dengan 4 variasi bebas, yakninya : putaran motor, kecepatan aliran udara, intensitas cahaya matahari dan waktu putaran. Setiap variasi pengujian diambil sebanyak tiga atau empat data. Saat pengujian berlangsung, dilakukan pengukuran pada parameter yang telah direncanakan yakninya: temperatur absorber, temperatur lingkungan, temperatur udara keluar kolektor dan temperatur ruang pengering. Selanjutnya, dilakukan penimbangan padi setelah dikeringkan. Setelah dilakukan pengujian, didapatkan laju pengurangan massa padi yang paling optimal pada masing-masing variasi, yaitu pada putaran motor 905,1 rpm, kemudian saat kecepatan aliran udara 10 m/s, pada waktu putaran selama 30 menit dan intensitas cahaya saat 948 W/m2. Kata kunci : Alat pengering tipe drum dryer, kolektor internal channel walls, variasi pengujian

Actions (login required)

View Item