MODIFIKASI ALAT BRONGSONG (PEMBUNGKUS) PISANG (Musa paradisiaca)

Yustika, Sari Hasibuan (2017) MODIFIKASI ALAT BRONGSONG (PEMBUNGKUS) PISANG (Musa paradisiaca). Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover + Abstrak) Cover+ Abstrak.pdf - Published Version Download (159kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1) BAB I.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5) BAB V.pdf - Published Version Download (33kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (46kB) | Preview
	Text (Karya Ilmiah Full text) SKRIPSI (YUSTIKA SARI HASIBUAN).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (20MB)

Abstract

Buah pisang yang terserang hama akan mempengaruhi kualitas fisik dari pisang. Pembrongsong (pembungkus) merupakan suatu cara yang digunakan untuk membantu melindungi buah pisang dari serangan hama. Alat pembrongsongan buah pisang ini dapat mempermudah kerja dari petani pisang untuk melakukan pembrongsongan dan pemasangan biasanya dilakukan dengan bantuan tangga. Napitupulu (2009) telah merancang alat pembrongsong untuk pisang barangan, tetapi alat ini masih memiliki kekurangan yaitu pada saat menarik sering tersangkut. Berdasarkan hal tersebut penulis ingin melakukan penelitian dengan judul modifikasi alat brongsong (pembungkus) pisang (Musa paradisiaca). Penelitian ini bertujuan untuk memodifikasi alat brongsong pisang (Musa paradisiaca) dan menguji kinerja alat tersebut. Pembrongsongan dilakukan dengan membungkus tandan pisang dengan menggunakan plastik polyethilen biru dengan ketebalan 0.3 mm dan 0.5 mm dengan jarak lubang (10 x 20, 20 x 20, 30 x 30) cm. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni - Agustus 2017 di kebun pisang yang bertempat di Nagari Andaleh, Kecamatan Luak, Kabupaten Lima Puluh Kota. Proses penelitian ini meliputi pembuatan alat pembrongsong pisang dan melakukan uji fungsional. Hasil dari pengujian alat ini menghasilkan efisiensi pembrongsongan 100% karena tidak ada brongsong yang terlepas dengan rata-rata waktu pembrongsongan 27.53 detik/pohon, inetensitas serangan hama didapatkan seragam dari kedua jenis ketebalan plastik yaitu pada jarak 10 x 20 cm, 20 x 20 cm dan 30 x 20 cm masing-masing sebesar 60%, 40% dan 12% dan intensitas tanpa pembrongsongan 80%. Berdasarkan analisis statistik tinggi pohon berpengaruh terhadap tingkat serangan hama dengan nilai signifikan didapatkan 0.00 < 0.005. Analisis ekonomi didapatkan biaya tetap Rp. 24.765/tahun, biaya tidak tetap Rp. 31.333/pohon dan biaya pokok Rp 3.914/pohon. Kata Kunci– Pembrongsongan, pisang, serangan hama

Actions (login required)

View Item