ANALISA KEUNTUNGAN KERUPUK UBI PADA USAHA SINAR HARAPAN DI KENAGARIAN PARIT MALINTANG KECAMATAN ENAM LINGKUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN

SISKA, ANDRIANI (2015) ANALISA KEUNTUNGAN KERUPUK UBI PADA USAHA SINAR HARAPAN DI KENAGARIAN PARIT MALINTANG KECAMATAN ENAM LINGKUNG KABUPATEN PADANG PARIAMAN. Diploma thesis, UPT. Perpustakaan Unand.

Text 1089.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (793kB)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan selama Bulan Maret 2015 pada Usaha Sinar Harapan di Kenagarian Parit Malintang Kecamatan Enam Lingkung Kabupaten Padang Pariaman. Tujuan penelitian ini adalah : (1) Mendeskripsikan profil usaha Kerupuk Ubi Sinar Harapan dilihat dari aspek manajemen operasional, aspek pemasaran dan keuangan. (2) Menganalisis besarnya keuntungan yang diperoleh pemilik usaha kerupuk ubi Sinar Harapan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Pengumpulan data dalam penelitian ini diperoleh langsung dari informan kunci (pemilik usaha). Data yang dikumpulkan diperoleh dari data primer dan data sekunder. Usaha Kerupuk Ubi Sinar Harapan berdiri pada tahun 2002 dan memiliki struktur organisasi yang sederhana. Pada aspek operasional usaha, pemimpin usaha yang menjadi kendali terhadap kegiatan pengolahan kerupuk ubi. Pemilik usaha merangkap sebagai pemimpin sekaligus bagian keuangan. Wilayah pemasaran Padang Pariaman dan Pekanbaru. Pada aspek pemasaran, promosi yang dilakukan adalah personal selling. Pada aspek keuangan, usaha ini belum mempunyai pencatatan keuangan. Berdasarkan analisis total pendapatan penjualan sebesar Rp 9.230.000,00 dan total biaya yang dikeluarkan adalah sebesar Rp 7.737.916,88,-. Keuntungan/laba bersih yang didapat oleh usaha kerupuk ubi Sinar Harapan sebesar Rp 1.992.083,12. Total pendapatan keluarga dari usaha kerupuk ubi Sinar Harapan ini adalah sebesar Rp 4.992.083,12 disini sudah termasuk gaji dari pimpinan beserta istri masing-masing Rp 1.500.000,- dengan jam kerja rata-rata 6 jam/hari selama 3 kali seminggu. Saran berdasarkan hasil penelitian sebaiknya usaha ini perlu melengkapi atribut pada label produk : Label halal dan berat produk serta komposisi produk lengkap. Pada aspek keuangan, usaha kerupuk ubi ini diharapkan mampu melakukan pencatatan laporan keuangan yang baik agar dapat terlihat jelas perkembangan usaha. Kata kunci: analisis keuntungan, kerupuk ubi, Padang Pariaman

Actions (login required)

View Item