PEMBUATAN SABUN CAIR DARI MINYAK JELANTAH YANG TELAH DIOLAH MENGGUNAKAN ABU SEKAM PADI DENGAN MEMPELAJARI VARIASI KONSENTRASI KOH

Tika, Fabel Mariani (2017) PEMBUATAN SABUN CAIR DARI MINYAK JELANTAH YANG TELAH DIOLAH MENGGUNAKAN ABU SEKAM PADI DENGAN MEMPELAJARI VARIASI KONSENTRASI KOH. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (abstrak) ABSTRAK Pdf.pdf - Published Version Download (235kB) | Preview
Preview	Text (bab i) BAB I Pdf.pdf - Published Version Download (119kB) | Preview
Preview	Text (bab v) BAB V Pdf.pdf - Published Version Download (112kB) | Preview
Preview	Text (daftar pustaka) DAFTAR PUSTAKA Pdf.pdf - Published Version Download (199kB) | Preview
	Text (Skripsi full Text) DRAFT SKRIPSI Watermark Pdf.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Pemanfaatan minyak jelantah yang telah diadsorpsi sebagai bahan utama pembuatan sabun cair telah dilakukan. Adsorpsi dilakukan untuk menghilangkan rasa, bau tidak enak serta warna coklat kehitaman pada minyak jelantah agar bisa digunakan sebagai bahan pembuatan sabun. Adsorpsi minyak jelantah dilakukan dengan merendam 1 L minyak jelantah dalam 400 gram abu sekam padi selama 2 minggu. Berdasarkan hasil analisis warna, intensitas warna minyak jelantah menurun sebesar 41,791% setelah adsorbsi. sedangkan kadar trigliserida minyak jelantah menurun sebesar 68,654%. Kemudian minyak jelantah tersebut direaksikan dengan larutan KOH dengan variasi konsentrasi yaitu 2 M, 3 M, 4M dan 5 M. Sabun cair yang telah terbentuk diuji kualitasnya. Parameter yang ditentukan yaitu keadaan fisik, pH, bobot jenis dan kadar alkali bebas sabun cair. Berdasarkan hasil pengukuran pH, pH produk sabun cair berkisar antara 10,3-10,6. pH sabun cair tersebut tidak memenuhi standar. Hasil pengkuran bobot jenis menunjukkan bahwa sabun cair yang memenuhi standar adalah sabun cair dari larutan KOH 4 M yang memiliki bobot jenis sebesar 1,08609 g/mL. Sedangkan hasil penentuan kadar alkali bebas menunjukkan bahwa semua sabun cair memiliki kadar alkali bebas "<" 0,1% atau memenuhi standar sabun mandi cair (SNI 06-4085-1996). Kata Kunci : Minyak Jelantah, Abu Sekam Padi, Saponifikasi, Sabun Cair

Actions (login required)

View Item