ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN PAYAKUMBUH SELATAN KOTA PAYAKUMBUH (Studi Kasus: Usaha Penggemukan Abe Farm Sari Bulan

Rifki, Peprianputra (2017) ANALISIS USAHA PENGGEMUKAN SAPI POTONG DI KECAMATAN PAYAKUMBUH SELATAN KOTA PAYAKUMBUH (Studi Kasus: Usaha Penggemukan Abe Farm Sari Bulan. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (cover dan abstrak) Cover dan abstrak.pdf - Published Version Download (195kB) | Preview
Preview	Text (Bab 1 pendahuluan) Bab 1 pendahuluan.pdf - Published Version Download (403kB) | Preview
Preview	Text (Bab V Kesimpulan dan Saran) bab v Kesimpulan.pdf - Published Version Download (180kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (183kB) | Preview
	Text (SKRIPSI Full Text) FULL TEXT SKRIPSI.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (3MB)

Abstract

Tujuan penelitian ini untuk mengetahui dan menganalisis : (1) penerapan aspek teknis usaha penggemukan Abe Farm Sari Bulan (2) performan produksi sapi potong dan (3) pendapatan usaha penggemukan sapi potong Abe Farm Sari Bulan di Kecamatan Payakumbuh Selatan Kota Payakumbuh. Penelitian ini dilaksanakan tanggal 13 Maret 2017 sampai 13 April 2017. Penelitian dilakukan dengan metode studi kasus (case study) dengan melakukan wawancara dengan menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Aspek teknis usaha penggemukan pada Abe Farm Sari Bulan untuk sapi Simmental dan sapi Brahman cross relative sama dalam jenis pakan (hijauan segar dan konsentrat), frekuensi (hijauan 3 kali/hari dan konsentrat 2 kali/hari) kecuali dalam jumlah pemberian pakan, dimana sapi Simmental: hijauan 20 kg/hari dan konsentrat 3 kg/hari sedangkan sapi Brahman cross: hijauan 15 kg/hari dan konsentrat 5 kg/hari. Pemilihan bakalan umumnya sapi Brahman cross, tatalaksana sistem pemeliharaan intensif, pencegahan penyakit dengan menjaga kebersihan kandang dan pemasaran sapi potong menggunakan pemasaran tidak langsung. dan menggunakan saluran pemasaran tidak lansung yaitu ( peternak pedagang pengumpul pedagang pengencer konsumen. Performan produksi usaha penggemukan Abe Farm Sari Bulan yaitu Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) sapi Simmental 1,04 kg/hari dan Brahman cross 1,26 kg/hari. Penerimaan total sebesar Rp. 2.640.332.600. terdiri dari penerimaan tunai sebesar Rp. 2.609.205.000, dan penerimaan non tunai sebesar Rp. 31.127.600, biaya produksi yang dikeluarkan selama 9 bulan periode produksi sebesar Rp. 2.371.776.995, yang terdiri dari biaya tetap sebesar Rp. 52.123.750, biaya variabel sebesar Rp. 2.312.153.245, pendapatan selama 9 bulan produksi sebesar Rp. 268.555.605, atau Rp. 29.839.551,66/bulan, atau Rp. 994.650,38/hari atau Rp. 2.376.598,27/ekor dengan nilai R/C Rasio : 1,11 (R/C rasio > 1).

Actions (login required)

View Item