PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI DENGAN Lentinus edodes TERHADAP AKTIVITAS LACCASE, KANDUNGAN LIGNIN DAN SELULOSA DARI LUMPUR SAWIT

Sari, Wahyuni (2017) PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI DENGAN Lentinus edodes TERHADAP AKTIVITAS LACCASE, KANDUNGAN LIGNIN DAN SELULOSA DARI LUMPUR SAWIT. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Cover dan Abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (145kB) | Preview
Preview	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 (pendahuluan).pdf - Published Version Download (269kB) | Preview
Preview	Text (BAB 5 Penutup) BAB 5 (penutupkesimpulan).pdf - Published Version Download (122kB) | Preview
Preview	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (217kB) | Preview
	Text (skripsi full text) tugas akhir ilmiah utuh.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (4MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis inokulum dan lama fermentasi dengan Lentinus edodes terhadap aktivitas laccase, kandungan lignin dan selulosa dari lumpur sawit (LS). Penelitian ini menggunakan metode eksperimen yang dirancang dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3 x 3 dengan 3 ulangan. Faktor A : dosis inokulum yaitu A1 (6% dari jumlah substrat), A2 (8% dari jumlah substrat), A3 (10% dari jumlah substrat) kemudian faktor B : lama fermentasi yaitu B1 (9 hari), B2 (11 hari), B3 (15 hari). Peubah yang diamati yaitu aktivitas laccase (U/ml), kandungan lignin (%) dan kandungan selulosa (%), dan. Hasil analisis keragaman menunjukan bahwa terdapat interaksi antara dosis inokulum dan lama fermentasi lumpur sawit dengan Lentinus edodes yang berpengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap aktivitas laccase, tetapi berpengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap kandungan lignin dan selulosa. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu lumpur sawit fermentasi dengan Lentinus edodes dengan dosis inokulum 6% dan lama fermentasi 9 hari merupakan kondisi yang optimal dan cocok yang dapat meningkatkan aktivitas laccase, menurunkan kandungan lignin dan selulosa. Pada kondisi ini diperoleh aktivitas laccase sebesar 13,25 U/ml, kandungan lignin sebesar 14,15%, dan kandungan selulosa sebesar 15,48%. Kata Kunci : dosis inokulum, lama fermentasi, kualitas nutrisi, Lentinus edodes, LS

Actions (login required)

View Item