STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KENTANG (Solanum tuberosum L.) di KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK

Dahlia, Nelva Putri (2017) STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KENTANG (Solanum tuberosum L.) di KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Preview	Text (Abstrak) ABSTRAK baru.pdf - Published Version Download (158kB) | Preview
Preview	Text (BAB I PENDAHULUAN) bab 1 new.pdf - Published Version Download (249kB) | Preview
Preview	Text (BAB V KESIMPULAN DAN SARAN) bab v new.pdf - Published Version Download (138kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) dapus new.pdf - Published Version Download (143kB) | Preview
	Text (SKRIPSI FULL TEXT) SKRIPSI FULLTEXT.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

STRATEGI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS KENTANG (Solanum tuberosum L.) di KECAMATAN LEMBAH GUMANTI KABUPATEN SOLOK ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan agribisnis kentang di Kecamatan Lembah Gumanti serta merumuskan strategi yang dapat dilakukan dalam pengembangan agribisnis kentang di Kecamatan Lembah Gumanti. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif yang menggunakan panduan wawancara sebagai instrumen pengumpulan data. Responden yang digunakan yaitu petani, pedagang saprodi, pengolah hasil produksi, dan pedagang komoditi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada tiap subsistem masih belum berjalan secara utuh yaitu karena pada subsistem hulu pedagang saprodi belum mampu menyediakan bibit kentang, pada subsistem usahatani budidaya kentang masih dilakukan dengan cara tradisional dan petani belum mandiri dalam menangkar bibit, pada subsistem hilir (pengolahan) pedagang pengolah kentang masih melakukan pemasaran didalam daerah dan kurangnya variasi produk yang dihasilkan, pada subsistem pemasaran pedagang komoditi memiliki pesaing dari daerah lain dan pada subsistem lembaga penunjang keuangan non Bank di Kecamatan ini sudah tidak aktif lagi, BBI juga belum mampu memenuhi kebutuhan petani akan bibit kentang dan penyuluhan yang dilakukan masih 1 kali dalam sebulan. Strategi pengembangan agribisnis kentang di Kecamatan Lembah Gumanti setelah dilakukan analisis matriks IFE, EFE, SWOT dan QSP yaitu: 1) Meningkatkan produksi kentang dengan menggunakan bibit unggul untuk mencukupi kebutuhan rumah tangga, 2) Menambah variasi produk olahan kentang dan melakukan pemasaran sampai keluar daerah, 3) Melakukan edukasi tentang penangkaran bibit kentang kepetani dan 4) Mengaktifkan lembaga keuangan non Bank penunjang kegiatan agribisnis kentang di Kecamatan Lembah Gumanti. Disarankan untuk BBI agar meningkatkan produktivitas dalam menghasilkan bibit dan memberikan edukasi kepetani mengenai penangkaran bibit kentang. Kata Kunci : Subsistem Agribisnis, Strategi Pengembangan Agribisnis

Actions (login required)

View Item