PERAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRONUTRIEN IBU HAMIL TERHADAP BERAT BADAN LAHIR BAYI DI KOTA PADANG

MILA, SYARI (2015) PERAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRONUTRIEN IBU HAMIL TERHADAP BERAT BADAN LAHIR BAYI DI KOTA PADANG. Masters thesis, Universitas Andalas.

Text 738.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB)

Abstract

Pertumbuhan dan perkembangan anak ditentukan oleh kondisi janin saat didalam kandungan dan asupan zat gizi makanan ibu selama kehamilan. Ibu dengan asupan makanan kurang saat hamil akan mengalami gangguan pertumbuhan dan melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah. Di Indonesia kejadian BBLR 11,1%, tertinggi di Papua 27% dan terendah di Sumbar 2,5%. Di Kota Padang terjadi peningkatan kejadian BBLR dari 94 tahun 2012 menjadi 171 Tahun 2013. Penelitian ini merupakan studi analitik observasional dengan rancangan case control. Sampel kasus yaitu 19 orang ibu bersalin aterm dengan bayi BBLR, dan sampel kontrol 21 orang ibu bersalin dengan bayi berat badan lahir normal di RSUD Rasidin dan RST Reksodiwiryo Kota Padang, yang memenuhi kriteria inklusi dengan teknik pengambilan sampel consecutive sampling, analisis menggunakan uji chi square dengan derajat kepercayaan 95% (α = 0,05). Asupan zat gizi makronutrien merupakan faktor risiko terjadinya berat badan lahir rendah. Asupan energi kurang memiliki 76 kali risiko untuk terjadinya BBLR (p=0,01), asupan protein kurang memiliki risiko 8 kali untuk terjadinya BBLR (p= 0,02), asupan konsumsi lemak kurang memiliki risiko 7 kali untuk terjadinya BBLR (p=0,01) dan asupan konsumsi karbohidrat kurang memiliki 12 kali risiko untuk melahirkan bayi BBLR (p=0,01) Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa asupan zat gizi makronutiren kurang memiliki resiko untuk melahirkan bayi dengan berat badan lahir rendah. . . Kata kunci : Asupan, Zat Gizi Makronutrien, Ibu Hamil, Berat Badan Lahir Bayi, BBLR

Actions (login required)

View Item