ANALISIS MANFAAT MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI DI KELURAHAN TARANTANG, KECAMATAN LUBUK KILANGAN, KOTA PADANG

HENDRIS, SYAH PUTRA (2014) ANALISIS MANFAAT MODEL KAWASAN RUMAH PANGAN LESTARI DI KELURAHAN TARANTANG, KECAMATAN LUBUK KILANGAN, KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text 598.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (756kB)

Abstract

Pemanfaatan lahan perkarangan adalah salah satu bentuk potensi yang masih dapat dikembangkan untuk pemenuhan kebutuhan rumah tangga. Salah satu program yang telah dilakukan pemerintah adalah Model Kawasan Rumah Pangan Lestari (MKRPL). MKRPL ini telah dilaksanakan sejak tahun 2011 di Sumatera Barat. Studi ini ingin menganalisis pelaksanaan MKRPL dan menganalisis manfaat program MKRPL terhadap pemenuhan kebutuhan sayuran pada anggota kelompok P2WKSS di Kelurahan Tarantang, Kecamatan LubukKilangan, Kota Padang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah survey, melalui wawancara terstruktur dengan responden anggota kelompok P2WKSS dan wawancara mendalam dengan informan kunci yang terkait dengan pelaksanaan program di Kelurahan Tarantang. Metode analisis data yang digunakan yaitu metode deskriptif kuantitatif dan kualitatif. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa secara keseluruhan proses pelaksanaan kegiatan MKRPL di Kelurahan Tarantang telah dilaksanakan dengan baik sesuai dengan Petunjuk Teknis Program MKRPL akan tetapi ada beberapa kegiatan yang tertulis di dalam petunjuk teknis belum terlaksana. Untuk manfaat program terjadi peningkatan baik dari jumlah rata-rata ketersediaan sayur keluarga per-responden maupun dari variasi ketersediaan sayur. Untuk pemenuhan konsumsi keluarga, program MKRPL dapat meningkatkan pemenuhan kebutuhan keluarga dibandingkan dengan sebelum program. Selain itu juga terjadi penghematan biaya konsumsi untuk seluruh sayuran, dengan rata-rata penghematan keluarga sebesar Rp. 41.653,22. Program MKRPL juga menambah pendapatan keluarga dengan ratarata penerimaan setiap keluarga sebesar Rp. 24.913. Penelitian ini menyarankan kepada pemerintah untuk memberikan pelatihan mengenai pengolahan hasil tanaman oleh BPTP sehingga anggota kelompok bisa mempunyai pengetahuan yang cukup serta mendapatkan nilai tambah. Kemudian juga memperkuat kelembagaan serta peran penyuluh sehingga program ini bisa berkelanjutan kedepannya. Kata kunci : Kawasan Rumah Pangan Lestari, Perkarangan, Pangan, Rumah Tangga

Actions (login required)

View Item