STUDI PELAKSANAAN PROGRAM NAGARI MODEL KAKAO DI KENAGARIAN AUR KUNING KECAMATAN PAYAKUMBUH SELATAN KOTA PAYAKUMBUH

MAIZUL, HENDRI (2015) STUDI PELAKSANAAN PROGRAM NAGARI MODEL KAKAO DI KENAGARIAN AUR KUNING KECAMATAN PAYAKUMBUH SELATAN KOTA PAYAKUMBUH. Diploma thesis, UPT. Perpustakaan.

Text 493.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian bertujuan mendeskripsikan Program Nagari Model Kakao dengan pendekatan subsistem agribisnis dan mendeskripsikan pelaksanaan Program Nagari Model Kakao berdasarkan petunjuk teknis di Kenagarian Aur Kuning Kecamatan Payakumbuh Selatan Kota Payakumbuh. Penelitian dilakukan dari tanggal 13 November 2014 - 13 Desember 2014. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif. Data pada penelitian ini diperoleh melalui informan kunci. Hasil penelitian menjelaskan bahwa Nagari Model Kakao merupakan model pengembangan kawasan sentra agribisnis kakao yang dibangun melalui sekumpulan kegiatan yang terintegrasi dalam konsep pengembangan wilayah berbasis agribisnis. Pendekatan Program Nagari Model Kakao pada masing-masing subsistem agribisnis kakao di Nagari Aur Kuning yaitu: a) Subsistem agribisnis hulu meliputi pengadaan bantuan bibit, pupuk, gunting pangkas, gergaji pangkas, pisau okulasi, dan becak motor, b) Subsistem budidaya meliputi penerapan inovasi teknologi budidaya seperti teknik sambung samping, teknik sambung pucuk, teknik P3S (pemangkasan, pemupukan, panen sering, sanitasi lahan), dan teknik integrasi kakao dan sapi, c) Subsistem hilir meliputi penerapan teknik fermentasi kakao, d) Subsistem penunjang meliputi pembentukan P4S Kakao, pembangunan pondok pertemuan, pembangunan kebun percontohan, pembangunan kebun sumber entres, dan sekolah lapang pengendalian hama terpadu. Pelaksanaan Program Nagari Model Kakao di Nagari Aur Kuning berdasarkan petunjuk teknis diketahui dari 10 kegiatan yang direncanakan terdapat 7 kegiatan yang sudah terlaksana dan 3 kegiatan yang pelaksanaannya masih berjalan sampai batas akhir Program Nagari Model Kakao pada tahun 2016. Disarankan kepada Pemerintah agar meningkatkan integrasi antar subsistem agribisnis kakao yang sudah dibangun. Kata kunci: program, sistem, subsistem, agribisnis, pendekatan, kakao

Actions (login required)

View Item