PENGARUH BERBAGAI MACAM PENGOLAHAN PELEPAH SAWIT TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN (pH, VFA dan NH3) SECARA IN-VITRO

Megi, Arviolen (2017) PENGARUH BERBAGAI MACAM PENGOLAHAN PELEPAH SAWIT TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN (pH, VFA dan NH3) SECARA IN-VITRO. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

[img]
Preview
Text (cover dan skripsi)
cover ABSTRAK ok.pdf - Published Version

Download (105kB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab I)
BAB I.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Bab V)
BAB V.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
[img]
Preview
Text (Daftar Pustaka)
Daftar Pustaka.pdf - Published Version

Download (1MB) | Preview
[img] Text (Full Text)
skripsi full.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh metode pengolahan pelepah sawit terhadap pH, NH3, dan VFA cairan rumen secara in-vitro. Materi penelitian ini adalah pelepah sawit yang diperoleh dari hasil pemangkasan daun pelepah sawit di kebun sawit. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan empat perlakuan yaitu P0 pelepah sawit, P1 pelepah sawit amoniasi urea 6%, P2 pelepah sawit fermentasi dengan starbio 2%, P3 pelepah sawit fermentasi dengan kapang Phanerochaete crhysosporium 10% (steril), P4 pelepah sawit fermentasi dengan kapang Phanerochaete crhysosporium 10% (non steril). Peubah yang diamati adalah pH, konsentrasi NH3 dan VFA cairan rumen. Hasil penelitian menunjukan bahwa metode pengolahan pelepah sawit (amoniasi urea, fermentasi starbio, fermentasi kapang Phanerochaete chrysosporium (steril dan non steril) memberikan pengaruh yang berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap pH, berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsentrasi VFA dan konsentrasi NH3 cairan rumen. Hasil penelitian ini membuktikan bahwa perlakuan fermentasi kapang Phanerochaete chrysosporium (steril) merupakan perlakuan yang terbaik pada produksi VFA dan produksi NH3 cairan rumen. Kata Kunci : Phanerochaete chrysosporium, Pelepah Sawit, pH, VFA, NH3 in-vitro.

Item Type: Thesis (Diploma)
Subjects: S Agriculture > SF Animal culture
Divisions: Fakultas Peternakan
Depositing User: S1 Fakultas Peternakan
Date Deposited: 02 Feb 2017 03:35
Last Modified: 02 Feb 2017 03:35
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/22778

Actions (login required)

View Item View Item