MODIFIKASI ALAT PEMBELAH BUAH PINANG SEMI MEKANIS

HAFIZ, IVAN AGNAR (2015) MODIFIKASI ALAT PEMBELAH BUAH PINANG SEMI MEKANIS. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Text (Skripsi Full Text) 201508181451th_skripsi hafiz ivan agnar 0811113121.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (835kB)

Abstract

Penelitian mengenai “Modifikasi Alat Pembelah Buah Pinang Semi Mekanis” telah dilaksanakan pada bulan Februari 2015 sampai bulan Mei 2015 di Laboratorium Produksi dan Manajemen Alat dan Mesin Pertanian, Program Studi Teknik Pertanian, Universitas Andalas. Tujuan penelitian yaitu melakukan modifikasi terhadap alat pembelah buah pinang semi mekanis untuk meningkatkan kapasitas alat dan menekan kerusakan hasil pada kapasitas maksimal alat serta melakukan pengamatan hasil kerja alat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah perancangan alat yang dimodifikasi dan pengujian alat. Pengujian alat dilakukan dengan menggunakan tiga perlakuan yang berbeda yaitu pembelahan dua buah pinang, empat buah pinang dan enam buah pinang, kemudian dilakukan pengukuran kapasitas efektif alat pembelah buah pinang semi mekanis. Hasil pembelahan kemudian dianalisis untuk mengetahui kerusakan hasil. Dari hasil penelitian yang telah dilakukan kapasitas efektif alat pembelah buah pinang semi mekanis berhasil dikembangkan dari alat pembelah buah pinang sebelumnya yaitu sebesar 44,89 kg/jam pada proses pembelahan empat buah pinang menjadi 73,33 kg/jam pada proses pembelahan enam buah pinang. Persentase kerusakan hasil masih terdapat pada proses pembelahan enam buah pinang, tapi dapat ditekan dari 13,03 % menjadi 7,86 %. Kata kunci – Buah Pinang, Semi Mekanis, Kapasitas Efektif Alat

Actions (login required)

View Item