PENGARUH PROBIOTIK DADIH TERHADAP KADAR EOSINOFIL DARAH TEPI PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) MODEL ALERGI

Aa, Noval Ubaedillah (2016) PENGARUH PROBIOTIK DADIH TERHADAP KADAR EOSINOFIL DARAH TEPI PADA MENCIT (MUS MUSCULUS) MODEL ALERGI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Fulltext) 201601150715th_skripsi_aanoval_1210312072.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (524kB)

Abstract

Dadih sebagai pangan tradisional Sumatera Barat yang dibuat dari fermentasi susu kerbau terbukti mengandung probiotik Lactobacillus. Probiotik memiliki daya untuk memodulasi sistem imun, salah satunya yaitu imunoregulasi untuk menghambat terjadinya reaksi alergi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi probiotik dadih dalam menghambat reaksi alergi melalui pengamatan kadar eosinofil darah tepi pada mencit model alergi. Penelitian Randomized Post-test Only Control Group Design dilakukan pada 24 ekor mencit jantan yang dibagi menjadi empat kelompok. Semua hewan coba disensitisasi dengan ovalbumin intraperitoneal pada hari ke-1, dilanjutkan secara subkutan pada hari ke-8 dan 14. Hewan coba diberi bahan uji pada hari ke- 15 sampai 20, yaitu K1 (kontrol), K2 (dadih 56 mg), K3 (dadih 112 mg), dan K4 (difenhidramin). Kadar eosinofil dihitung dibawah mikroskop berdasarkan jumlah eosinofil per 100 leukosit. Analisis data secara komputasi dengan uji One Way ANOVA dan LSD post hoc test. Hasil penelitian menunjukkan rerata persentase eosinofil darah tepi kelompok perlakuan lebih rendah dibandingkan dengan kontrol (K4: 3.50±1.38; K3: 4.00±1.10; K2: 4.33±1.03; vs. K1: 5.67±1.37, nilai p<0.05). Pengaruh probiotik dadih terhadap penurunan kadar eosinofil darah tepi lebih besar seiring dengan pemberian dosis yang lebih tinggi. Penelitian ini membuktikan potensi probotik dadih untuk terapi dan pencegahan reaksi alergi. Kata kunci: dadih, probiotik, alergi, eosinofil darah tepi, ovalbumin

Actions (login required)

View Item