STUDI SISTEM ANTRIAN TANDAN BUAH SEGAR DARI KEBUN MENUJU LOADING CONVEYOR DI PT. BINA PRATAMA SAKATO JAYA SS2 KABUPATEN SOLOK SELATAN

EVRI, DARMI (2016) STUDI SISTEM ANTRIAN TANDAN BUAH SEGAR DARI KEBUN MENUJU LOADING CONVEYOR DI PT. BINA PRATAMA SAKATO JAYA SS2 KABUPATEN SOLOK SELATAN. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Text (Skripsi Full Text) 201602151316th_skripsi evri darmi 1111112074.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

PT. Bina Pratama Sakato Jaya SS2 (Incasi Raya Group) merupakan salah satu perusahaan yang berkonsentrasi pada proses pengolahan kelapa sawit hingga menghasilkan crude palm oil (CPO). Untuk memperoleh pengolahan CPO yang berkualitas diperlukan penanganan yang baik. Lamanya tandan buah segar (TBS) mengantri untuk diproses lebih lanjut menyebabkan naiknya asam lemak bebas. Asam lemak bebas yang tinggi menghasilkan mutu CPO yang rendah. Tujuan penelitian ini adalah mengkaji sistem antrian TBS dengan sifat-sifat yang terdapat dalam sistem antrian di PT. Bina Pratama Sakato Jaya SS2 Kabupaten Solok Selatan. Prosedur penelitian ini diawali dengan pengidentifikasian model antrian berdasarkan sifat-sifat yang terdapat di dalam sistem antrian. Model antrian yang diterapkan pabrik adalah single server with a finite population. Aturan pelayanan yang diterapkan dalam sistem antrian ini adalah FIFO (first in first out). Efektifitas model antrian dihitung menggunakan program ABPOM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata laju kedatangan adalah 0.283 unit/jam. Rata-rata laju pelayanan 0.208 unit/jam. Nilai tingkat kesibukan model antrian adalah 136% (besar dari 100%). Model antrian yang efektif adalah multiple server dengan jumlah fasilitas pelayanan (k) = 2. Tingkat kesibukan turun menjadi 68%. Hal ini dapat meminimalisir dampak dari naiknya asam lemak bebas. Kata kunci– antrian, kedatangan, laju, pelayanan, sawit

Actions (login required)

View Item