PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI LIMBAH SERAI WANGI DENGAN Trichoderma reesei TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA, HEMISELULOSA, DAN LIGNIN

Ananda, Siska (2023) PENGARUH DOSIS INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI LIMBAH SERAI WANGI DENGAN Trichoderma reesei TERHADAP KANDUNGAN NDF, ADF, SELULOSA, HEMISELULOSA, DAN LIGNIN. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) Cover dan Abstrak.pdf - Published Version Download (191kB)
	Text (BAB 1 (Pendahuluan)) BAB 1 (Pendahuluan).pdf - Published Version Download (189kB)
	Text (BAB Akhir (Penutup)) BAB AKHIR (Penutup).pdf - Published Version Download (189kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (189kB)
	Text (Tugas Akhir Utuh (Full Text)) Tugas Akhir Utuh (Full text).pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (189kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh dosis inokulum dan lama fermentasi limbah serai wangi yang difermentasi dengan Trichoderma reesei terhadap kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Data dianalisis secara statistik melalui analisa keragaman menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial 3x2x3. Faktor A adalah dosis inokulum Trichoderma reesei yaitu 1%, 2%, 3% dan faktor B adalah lama fermentasi yaitu 8 hari dan 12 hari dengan 3 kali ulangan. Peubah yang diukur yaitu kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Hasil analisa keragaman menunjukkan bahwa tidak adanya interaksi (P>0,05) antara dosis inokulum dan lama fermentasi terhadap kandungan NDF, ADF, selulosa, hemiselulosa, dan lignin. Namun, pada faktor A (dosis inokulum) menunjukkan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan NDF, ADF dan lignin tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap kandungan selulosa dan hemiselulosa. Faktor B (lama fermentasi) menunjukkan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kandungan NDF, ADF, selulosa, lignin tetapi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kandungan hemiselulosa. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa dosis inokulum terbaik pada penelitian ini adalah 3% dengan kandungan bahan NDF 63,68%, ADF 49,81%, selulosa 31,23%, hemiselulosa 13,88% dan lignin 10,93%. Lama fermentasi yang terbaik terdapat pada hari ke-12 dengan kandungan bahan NDF 62,81%, ADF 49,51%, selulosa 32,58%, hemiselulosa 13,30% dan lignin 10,00%. Kata Kunci : Limbah serai wangi, Trichoderma reesei, lama fermentasi, dosis inokuluum

Actions (login required)

View Item