PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG MAGGOT BSF (Black Soldier Fly) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA KARKAS AYAM KUB

Muhammad, Haikal (2022) PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG MAGGOT BSF (Black Soldier Fly) DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA KARKAS AYAM KUB. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan abstrak) COVERABSTRAK HAIKAL.pdf - Published Version Download (192kB)
	Text (Bab I) BAB 1 HAIKAL.pdf - Published Version Download (146kB)
	Text (Bab V) PENUTUP HAIKAL.pdf - Published Version Download (103kB)
	Text (Daftar pustaka) DAPUS HAIKAL.pdf - Published Version Download (160kB)
	Text (Skripsi full text) skripsi haikal FULL TEKS.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pegaruh penggunaan tepung maggot BSF (Black Soldier Fly) pada ransum terhadap performa karkas ayam Kampung Unggul Balitnak (KUB) yaitu berupa bobot hidup,berat karkas,persentase karkas dan lemak abdomen. Penelitian ini menggunakan 100 ekor ayam KUB yang berumur 6 minggu dan lama penelitian ini 6 minggu. Ayam diletakan didalam kandang berukuran 100×100×100 cm. Penelitian ini mengunakan metode experimen dengan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan pada penelitian ini adalah perlakuan A(0% tepung maggot), B(7% tepung maggot), C(14% tepung maggot), D(21% tepung maggot), E(28% tepung maggot). Ransum disusun dengan iso protein 17,5% dan iso energi 2800 kkal/kg. Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah bobot hidup, bobot karkas, persentase karkas, persentase lemak abdominal. Hasil penelitian dan analisis ragam menunjukan bahwa perlakuan memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05) terhadap bobot hidup dan bobot karkas,berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap persentase karkas ,berbeda sangat nyata (P<0,01)terhadap persentase lemak abdominal. Kesimpulan dari penelitian ini adalah penggunaan tepung maggot BSF pada ransum ayam kub sampai level 21% masih dapat mempertahankan performa karkas yaitu bobot hidup, bobot karkas, persentase karkas dan persentase lemak abdomen. Kata Kunci : Tepung Maggot, Ayam KUB, Performa Karkas

Actions (login required)

View Item