Pengaruh penggunaan campuran limbah umbi ubi kayu dan limbah pembuatan tempe yang difermentasi dengan Probio-7 dalam ransum terhadap performa broiler

Melisa, Mutiara (2022) Pengaruh penggunaan campuran limbah umbi ubi kayu dan limbah pembuatan tempe yang difermentasi dengan Probio-7 dalam ransum terhadap performa broiler. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (Cover dan Abstrak) COVER DAN ABSTRAK (1).pdf - Published Version Download (60kB)
	Text (BAB 1 Pendahuluan) BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Published Version Download (263kB)
	Text (BAB 5 Penutup) BAB AKHIR KESIMPULAN.pdf - Published Version Download (33kB)
	Text (Daftar Pustaka) DAFTAR PUSTAKA (2).pdf - Published Version Download (217kB)
	Text (Skripsi Full Text) TUGAS AKHIR ILMIAH UTUH.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy

Abstract

Fermentasi campuran limbah umbi ubi kayu dan limbah pembuatan tempe dengan Probio-7 dapat menurunkan serat kasar dan meningkatkan kecernaan serat kasar dan diharapkan dapat meningkatkan penggunannya dalam ransum serta dapat mempertahankan performa broiler. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan batasan level optimal dan mempelajari pengaruh penggunaan campuran limbah umbi ubi kayu dan limbah pembuatan tempe yang difermentasi dengan Probio-7 (LUUKLPTF) dalam ransum terhadap performa broiler. Penelitian ini menggunakan 80 ekor DOC broiler strain MB-202 yang diberi LUUKLPTF dalam ransum mulai dari umur 3 minggu sampai umur 6 minggu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan adalah penggunaan LUUKLPTF dengan Probio-7 yang berbeda dalam ransum: RA (0% LUUKLPTF), RB (25% LUUKLPTF), RC (30% LUUKLPTF), RD (35% LUUKLPTF) dan RE (40% LUUKLPTF). Peubah yang diamati adalah konsumsi ransum (g/ekor/minggu), pertambahan bobot badan (g/ekor/minggu), konversi ransum dan income over feed cost (Rp). Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan LUUKLPTF dengan Probio-7 dalam ransum memberikan pengaruh berbeda sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan serta memberikan pengaruh berbeda tidak nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa penggunaan LUUKLPTF dengan Probio-7 dapat digunakan sampai level 35% dalam ransum dan dapat mempertahankan performa broiler. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 605,13 g/ekor/minggu, pertambahan bobot badan 335,99 g/ekor/minggu, konversi ransum 1,80 dan income over feed cost Rp. 25.547. Kata kunci : limbah umbi ubi kayu, limbah pembuatan tempe, fermentasi, Probio-7, performa broiler.

Actions (login required)

View Item