MANAJEMEN RISIKO PRODUKSI PADA USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI PT TRI SURI INDAH FARM

Adella, Sri Rahmadanti (2022) MANAJEMEN RISIKO PRODUKSI PADA USAHA PETERNAKAN AYAM RAS PETELUR DI PT TRI SURI INDAH FARM. Diploma thesis, Universitas Andalas.

	Text (cover dan abstrak) Abstrak.pdf - Published Version Download (364kB)
	Text (Bab 1 Pendahuluan) Bab 1 Pendahuluan.pdf - Published Version Download (196kB)
	Text (Bab 5 Penutup) Bab 5 Penutup.pdf - Published Version Download (139kB)
	Text (Daftar Pustaka) Daftar Pustaka.pdf - Published Version Download (178kB)
	Text (skripsi full text) Skripsi full text.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy

Abstract

Penelitian ini dilakukan pada peternakan ayam petelur PT Tri Suri Indah Farm milik Bapak H. Firdaus Thalib yang berada di Jl. Koto baru No. 17, Limau Manis Selatan, Kecamatan pauh, Kota Padang, Sumatera Barat. Pengambilan data pada penelitian ini dilaksanakan selama 1 bulan. Penelitian ini memiliki tujuan untuk mengidentifikasi sumber risiko produksi yang terjadi pada usaha peternakan ayam petelur PT Tri Suri Indah Farm, mengukur seberapa besar probabilitas, dampak risiko produksi dan menentukan alternatif penanganan risiko produksi pada usaha peternakan ayam petelur PT Tri Suri Indah Farm. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode mix method. Dari hasil penelitian terdapat 4 sumber risiko produksi yang mengakibatkan kematian pada PT Tri Suri Indah Farm yaitu penyakit, perubahan cuaca, lingkungan, dan hama predator. Sumber risiko produksi oleh penyakit memiliki tingkat probabilitas terbesar yaitu 64,06 persen, perubahan cuaca 38,59 persen, lingkungan dengan tingkat probabilitas 27,06 persen, dan yang terkecil adalah hama predator sebesar 14,01 persen. Sumber risiko oleh penyakit memberikan dampak risiko terbesar yaitu Rp27.939.160,97 kemudian dengan lingkungan sebesar Rp9.470.102,199, perubahan cuaca sebesar Rp7.682.923,995 dan hama predator dengan dampak terkecil sebesar Rp5.521.588,605. Pada penurunan produktifitas memberikan dampak kerugian sebesar Rp6.516.989,998. Sesudah dilakukan identifikasi sumber risiko produksi pilihan alternatif penanganan risiko produksi pada usaha peternakan ayam petelur PT Tri Suri Indah Farm solusi preventif dan solusi mitigasi. Kata kunci : ayam petelur, manajemen risiko, produksi

Actions (login required)

View Item