ANALISIS METABOLIT PRIMER RATU ANAI-ANAI Macrotermes gilvus Hagen., DAN UJI SEBAGAI OBAT LUKA BAKAR

Lakmi, Nurul Suci (2016) ANALISIS METABOLIT PRIMER RATU ANAI-ANAI Macrotermes gilvus Hagen., DAN UJI SEBAGAI OBAT LUKA BAKAR. Diploma thesis, UNIVERSITAS ANDALAS.

Preview	Text (ABSTRAK) ABSTRAK.pdf - Published Version Download (128kB) | Preview
Preview	Text (BAB PENDAHULUAN) BAB I.pdf - Published Version Download (207kB) | Preview
Preview	Text (BAB KESIMPULAN) BAB V Kesimpulan dan Saran.pdf - Published Version Download (124kB) | Preview
Preview	Text (DAFTAR PUSTAKA) DAFTAR PUSTAKA.pdf - Published Version Download (285kB) | Preview
	Text (SKRIPSI FULLTEXT) Skripsi LAKMI NURUL SUCI 2.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Ratu anai-anai telah digunakan di beberapa negara di dunia sebagai makanan dan pengobatan tradisional. Secara tradisional di Indonesia, telah digunakan untuk mengobati penyakit kulit. Oleh karena itu, penelitian ini dipilih untuk pembuktian ilmiah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar metabolit primer yang terdapat pada ratu anai-anai dan mengetahui efeknya dalam mempercepat penyembuhan luka. Ratu anai-anai telah diproses menggunakan menggunakan metoda freeze drying untuk menghasilkan serbuk kering. Kadar metabolit primer telah dianalisis menggunakan analisis proximate. Hasil menunjukkan kandungan utama ratu anai-anai kering adalah protein 34,44 %; lemak total 23,31 %; karbohidrat 29,19 %; energi total 5765,84 Cal/gram,abu 8,74 %, kadar air 23,31 % dan serat kasar 1,49 %. Formula krim ratu anai-anai Macrotermes gilvus Hagen., kering telah dilakukan untuk mengevaluasi efisiensi penyembuhan pada luka bakar hewan uji. Kelompok kontrol merupakan kelompok yang diobati dengan basis krim, sedang kelompok uji diobati dengan formula A, B, C dan Bioplacenton ®. Sediaan diberikan secara topikal dengan dosis 0.5 g/ 10 g (formula A), 1 g/10 g (formula B) and 2 g/10 g (formula C). Ukuran luka diukur dengan tracing method selama 14 hari. Hasil menunjukkan perbedaan kelompok uji dengan formula A, B dan C signifikan menunjukkan persentase penyembuhan luka yang lebih tinggi dibandingkan kontrol (p<0,05) dan tidak signifikan terhadap Bioplacenton® (p> 0,05). Hasil ini dapat disimpulkan bahwa serbuk kering ratu anai-anai mempunyai kandungan metabolit primer utama yaitu protein dan lemak yang dapat membantu penyembuhan luka bakar. Mekanisme penyembuhan luka bakar akan diinvestigasi pada penelitian selanjutnya. Kata Kunci: Ratu anai-anai, Macrotermes gilvus Hagen, freeze drying, metabolit primer, protein, lemak, penyembuhan luka bakar.

Actions (login required)

View Item