PERSPEKTIF KEWIRAUSAHAAN SOSIAL DALAM USAHA JAMUR TIRAM DI KELOMPOK WANITA TANI (KWT) LIMAU MANIS SEJAHTERA KELURAHAN LIMAU MANIS, KECAMATAN PAUH, KOTA PADANG

Yulita, Hartati (2022) PERSPEKTIF KEWIRAUSAHAAN SOSIAL DALAM USAHA JAMUR TIRAM DI KELOMPOK WANITA TANI (KWT) LIMAU MANIS SEJAHTERA KELURAHAN LIMAU MANIS, KECAMATAN PAUH, KOTA PADANG. Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan abstrak)
cover dan abstrak upload.pdf - Published Version

Download (246kB)
[img] Text (BAB I Pendahuluan)
UPLOAD BAB I PENDAHULUAN.pdf - Published Version

Download (338kB)
[img] Text (BAB V Kesimpulan dan Saran)
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN upload.pdf - Published Version

Download (213kB)
[img] Text (Daftar Pustaka)
DAFTAR PUSTAKA upload.pdf - Published Version

Download (224kB)
[img] Text (Skripsi Fulltext)
skripsi full upload.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (3MB)

Abstract

ABSTRAK Tingginya tingkat kemiskinan di sektor pertanian harus memiliki solusi untuk penyelesaiannya, salah satunya dengan melakukan kewirausahaan sosial. Kewirausahaan sosial adalah jenis kewirausahaan yang memiliki tujuan berbeda dari kewirausahaan konvensional yaitu menciptakan nilai sosial serta memberikan manfaat luas bagi masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerapan elemen-elemen kewirausahaan sosial dalam usaha jamur tiram KWT Limau Manis Sejahtera serta model kanvas kewirausahaan sosial dan dampak investasi sosial dalam usaha jamur tiram yang dijalankan KWT Limau Manis Sejahtera. Penelitian ini menggunakan metode studi kasus (case study), dimana informan kunci pada penelitian ini adalah 10 anggota awal Kelompok Wanita Tani Limau Manis Sejahtera. Analisis data yang digunakan adalah analisis deskriptif kualitatif dengan model Miles dan Huberman serta penilaian terhadap manfaat yang dirasakan para pemangku kepentingan dari usaha jamur tiram KWT Limau Manis Sejahtera dilakukan dengan metode Social Return on Investment (SROI). Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa penerapan elemen-elemen kwirausahaan sosial meliputi nilai sosial dengan memberikan manfaat lingkungan, pendidikan dan ekonomi, kemudian masyarakat sipil yang terdiri dari anggota KWT Limau Manis Sejahtera, inovasi sosial terdiri dari inovasi transformasi dan ekonomi serta aktivitas ekonomi berasal dari penjualan produk. Model kanvas kewirausahaan sosial yang dijalankan meliputi segmen pelanggan, nilai proposisi dan manfaat sosial, saluran, hubungan pelanggan, aliran pendapatan dan investasi ulang kelompok, kegiatan utama, sumberdaya utama, kemitraan kunci, dan biaya-biaya. Penialian rasio SROI dari usaha jamur tiram KWT Limau Manis Sejahtera adalah 1 : 1,63, Artinya usaha jamur tiram KWT Limau Manis Sejahtera memberikan dampak perubahan sebesar kurang lebih 1,63 kali lebih besar dari seluruh nilai input yang telah disalurkan. Program kegiatan usaha jamur tiram KWT Limau Manis Sejahtera dapat menciptakan keberlanjutan manfaat bagi para stakeholders program dan dapat menciptakan kondisi anggota yang berdaya dan mandiri. Kata kunci: Kewirausahaan Sosial, Elemen, Model Kanvas

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Ferdhinal Asful, SP. MSi
Subjects: S Agriculture > S Agriculture (General)
Divisions: Fakultas Pertanian > Agribisnis
Depositing User: s1 agribisnis agribisnis
Date Deposited: 31 Aug 2022 06:42
Last Modified: 31 Aug 2022 06:42
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/111772

Actions (login required)

View Item View Item