EFEKTIVITAS LARANGAN PEMOTONGAN SAPI BETINA PRODUKTIF DI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN KOTA BUKITTINGGI

IDRIS, IDRIS (2014) EFEKTIVITAS LARANGAN PEMOTONGAN SAPI BETINA PRODUKTIF DI RUMAH PEMOTONGAN HEWAN KOTA BUKITTINGGI. Diploma thesis, Universitas Andalas.

Text (Skripsi Full Teks) 201411251921th_skripsi pdf.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) kota Bukittinggi dimulai dari tanggal 17 Maret sampai dengan 15 April 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa banyak pemotongan sapi betina produktif di RPH Kota Bukittinggi dan sejauh mana peran pemerintah dalam mengatasi pemotongan sapi betina produktif. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survey dan pengambilan data secara accidental sampling, dengan melakukan pengamatan dan wawancara langsung kepada responden yang ada pada hari tersebut di RPH. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa pemotongan sapi di RPH Kota Bukittinggi sebanyak 407 ekor per bulan dengan jumlah pemotongan sapi betina sebanyak 155 ekor atau 38,08 % per bulan, jumlah pemotongan sapi betina produktif sebanyak 98 ekor atau 24,07 % per bulan dari total pemotongan sapi. Ini berarti tingginya tingkat pemotongan sapi betina produktif di Kota Bukittinggi. Jadi tingkat efektifitas larangan pemotongan sapi betina produktif di RPH Kota Bukittinggi masih belum mencapai sasaran. Kata Kunci: Efektivitas, Pemotongan Sapi Betina produktif, RPH Kota Bukittinggi

Actions (login required)

View Item