Uji Aktivitas Antibakteri Metabolit Sekunder Bakteri Endofit Yang Diisolasi Dari Kulit Buah Nanas (Ananas comosus L)

Diva, Rohadatul Aisy (2022) Uji Aktivitas Antibakteri Metabolit Sekunder Bakteri Endofit Yang Diisolasi Dari Kulit Buah Nanas (Ananas comosus L). Diploma thesis, Universitas Andalas.

[img] Text (Cover dan abstrak)
COVER DAN ABSTRAK.pdf - Published Version

Download (99kB)
[img] Text (Bab 1 pendahuluan)
BAB 1 PENDAHULUAN.pdf - Published Version

Download (496kB)
[img] Text (Bab akhir)
BAB AKHIR.pdf - Published Version

Download (496kB)
[img] Text (Daftar pustaka watermark)
DAFTAR PUSTAKA WATERMARK.pdf - Published Version

Download (0B)
[img] Text (full text)
FULL TEXT.pdf - Published Version
Restricted to Repository staff only

Download (633kB)

Abstract

Bakteri endofit merupakan bakteri yang hidup di dalam jaringan tumbuhan dan bersimbiosis mutualisme dengan tanaman inangnya. Kulit buah nanas (Ananas comosus L) mengandung senyawa metabolit sekunder yang memiliki aktivitas sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi bakteri endofit dari kulit buah nanas (Ananas comosus L) menggunakan media Nutrient Agar (NA) serta menguji aktivitas antibakteri metabolit sekunder dari ekstrak etil asetat dan substrat terhadap Staphylococcus aureus ATCC 251577 dan Escherichia coli ATCC 25922 dan mengetahui kandungan metabolit sekunder dari ekstrak etil asetat bakteri endofit. Berdasarkan hasil isolasi diperoleh tiga isolat bakteri endofit. Ketiga isolat tersebut difermentasi dalam media Nutrient Broth (NB) dan dilakukan pencuplikan tiap jam ke-24, 48, 72, dan 96. Ekstrak etil asetat dan substrat masing-masing isolat diujikan aktivitas antibakteri menggunakan metode difusi Kirby-Baurer. Aktivitas ekstrak isolat 1 (Klebsiella sp) memiliki diameter hambat pada jam ke-72 terhadap S. aureus (17,71 mm) dan E. coli (15,87 mm), ekstrak isolat 2 (Bacillus sp 1) memiliki diameter hambat terhadap S. aureus (12,08 mm) pada jam ke-72 dan E. coli (12,18 mm) pada jam ke-48, dan ekstrak isolat 3 (Bacillus sp 2) memiliki diameter hambat pada jam ke-72 terhadap S. aureus (12,25 mm) dan E. coli (12,27 mm). Pada substrat, diameter hambat hanya terlihat pada isolat 1 (10,52 mm) terhadap E. coli pada jam ke-48 dan isolat 3 (14,82 mm) terhadap S. aureus pada jam ke-24. Dugaan kandungan metabolit sekunder pada ektrak etil asetat bakteri endofit diinterpretasikan menggunakan LCMS/MS dan berhasil dideteksi 10 dugaan senyawa.

Item Type: Thesis (Diploma)
Primary Supervisor: Dr. apt. Rustini, M. Si
Uncontrolled Keywords: Ananas comosus L, aktivitas antibakteri, metabolit sekunder, S. aureus, E.coli, LC-MS/MS.
Subjects: R Medicine > RS Pharmacy and materia medica
Divisions: Fakultas Farmasi
Depositing User: s1 Fakultas Farmasi
Date Deposited: 27 Jul 2022 04:15
Last Modified: 27 Jul 2022 04:15
URI: http://scholar.unand.ac.id/id/eprint/107842

Actions (login required)

View Item View Item