PENGARUH PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) PADA PEMBUATAN SKIN LOTION DARI MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL)

RENDY, RAYHKA PRATAMA (2015) PENGARUH PENAMBAHAN GEL LIDAH BUAYA (Aloe vera) PADA PEMBUATAN SKIN LOTION DARI MINYAK KELAPA MURNI (VIRGIN COCONUT OIL). Diploma thesis, UPT. Perpustakaan Unand.

Text 201510231153rd_skripsi rendy pdf compres.pdf - Published Version Restricted to Repository staff only Download (480kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan gel lidah buaya terhadap karakteristik skin lotion dan untuk mengetahui penambahan gel lidah buaya terbaik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 5 perlakuan dan 3 kali ulangan. Data dianalisa secara statistik dengan menggunakan ANOVA dan dilanjutkan dengan uji Duncan’s New Multiple Range Test (DNMRT) pada taraf 5%. Perlakuan pada peneltian ini adalah penambahan gel lidah buaya sebesar 0 g; 5 g; 10 g; 15 g; dan 20 g. Pengamatan pada produk skin lotion yang dihasilkan adalah uji organoleptik, uji sifat fisik, uji sifat kimia, uji kelembaban produk, uji iritasi, uji total mikroba dan uji aktivitas antioksidan. Uji Sifat fisik skin lotion meliputi viskositas, bobot jenis, stabilitas emulsi dan uji sifat kimia yang diamati adalah pH. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan penambahan gel lidah buaya pada skin lotion berpengaruh nyata terhadap bobot jenis, kelembaban produk, pH dan aktivitas antioksidan serta tidak berpengaruh nyata terhadap viskositas dan stabilitas emulsi. Produk terbaik berdasarkan uji organoleptik skin lotion adalah perlakuan B (Penambahan gel lidah buaya 5 g), dengan rata-rata panelis yang menyatakan suka dan sangat suka terhadap tampilan 87%, warna 83%, aroma 70%, kekentalan 77% dan rasa lengket 87%, sedangkan hasil uji sifat fisik dan kimia skin lotion perlakuan B (Skin lotion dengan penambahan gel lidah buaya 5 g) adalah viskositas 8.333 cP; bobot jenis 1,01; stabiltas emulsi 100%; kelembaban produk 98,07%; pH 7,771; aktivitas antioksidan 16,60%; nilai iritasi 0; total mikroba 9,5 x 101 cfu/ml. Kata Kunci : gel lidah buaya, virgin coconut oil, skin lotion

Actions (login required)

View Item